Es una mezcla compleja de fosfátidos insolubles en acetona compuesta en su mayor parte por fosfatidil colina, fosfatidiletanolamina y fosfatidilinositol, combinados con otras sustancias tales como triglicéridos, ácidos grasos y carbohidratos. Aplicaciones: En todas las industrias donde la [...]
Es el producto obtenido a partir del poroto de soja entero y descascarado, prensado y extrusado. A través de un proceso natural, sin la utilización de solventes químicos. Se comercializa en forma cruda y desgomada. Aplicaciones: Alimentación humana, industria química, industria energética, y [...]
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